Allgäuer Genusstage 2026

Auch dieses Jahr finden wieder vom 19. September bis 04. Oktober 2026 die Allgäuer Genusstage 2026 im Ostallgäu und Unterallgäu statt.
Die teilnehmenden Gastronomen, Landwirte und handwerklichen Verarbeiter zeigen auch heuer wieder, wieviel unsere Region geschmacklich zu bieten hat. Alles dreht sich hierbei um unsere hochwertigen, regionalen Lebensmittel mit dem Ziel, die Sichtbarkeit und Transparenz für die Herstellung und Verarbeitung dieser Produkte vor Ort zu erhöhen. So sollen langfristige Netzwerke zwischen Gastronomen und Erzeugern hergestellt und weiter vertieft werden, um nachhaltige Wirtschaftskreisläufe zu stärken und heimische Lebensmittel wieder mehr in den Fokus zu rücken.
Speziell für Sie gezauberte Gerichte Sehen Sie bei den Gastronomen vor Ort vorbei uns lassen sich ein speziell für den Veranstaltungszeitraum kreiertes Gericht aus den hochwertigen, regionalen Lebensmitteln der Erzeuger vor Ort schmecken.
Und das Schöne - Sie sehen direkt anhand der Speisekarte, woher die von Ihnen verzehrten Zutaten im jeweiligen Gericht aus der Region stammen - Für noch mehr Transparenz beim Endverbraucher. Sehen Sie also gerne bei den Wirtshäusern, urigen Gaststätten oder edlen Restaurants vorbei, es ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Blicke hinter die Kulissen
Als weiteres Highlight bieten zahlreiche Teilnehmende wieder Blicke hinter die Kulissen für Sie an, bei denen Sie beispielsweise eine örtliche Backstube von innen erleben dürfen, zu Hoffesten gehen oder an Führungen beispielsweise zum Thema Erlebnisimkerei teilnehmen können. Tauchen Sie ein in die Herstellung der Produkte, die später auf Ihrem Teller landen und entdecken Sie, wo und wie diese hier direkt in Ihrer Umgebung durch naturnahe und kleinstrukturierte Produktion entstehen.
Alle teilnehmenden Gasthäuser, Landwirte und handwerklichen Verarbeiter sowie weitere Informationen finden Sie unter www.allgaeuer-genusstage.de
Viel Freude mit den Allgäuer Genusstagen 2026!